Buscar
Filtros
En qué categoría buscar
  
Buscar en:
Marca donde deseas buscar el texto o palabras clave que hayas introducido, si no marcas nada se buscará en toda la receta
En el Título
En los Ingredientes
En la Elaboración

Lomo de ternera al ajo

Por
MujerdeElite
   (3) / 4 Votos
Categoría Carnes
Esta receta es Apta Montignac
Muy fácil
Lomo de ternera al ajo

Ingredientes

  • 4 trozos de lomo de ternera (unos 250-300 gramos cada uno)
  • 1 cabeza de ajos
  • Perejil picado
  • Aceite de oliva
  • Pimienta y sal

Cómo hacer lomo de ternera al ajo paso a paso

  1. Dorar los trozos de lomo en una sartén por ambos lados con aceite de oliva caliente.
  2. A mitad de cocción se incorporan los dientes de ajo cortados en láminas y abundante perejil fresco picado.
  3. Salpimentar la carne cuando casi esté en el punto deseado.
  4. Servir los lomos inmediatamente, rociados con los ajos dorados con el perejil y el jugo de la sartén.

Observaciones

4 personas
Valora:

MÁS RECETAS QUE TE PUEDEN INTERESAR