Merluza a la naranja

Ingredientes

• 400 gramos de filetes de merluza
• 1 naranja grande en rodajas
• 100 ml de zumo de naranja
• Un chorrito de zumo de limón
• Perejil picado
• Aceite de oliva
• Sal

Cómo hacer merluza a la naranja paso a paso

1. Engrasar con un poco de aceite de oliva una fuente para horno. Colocar sobre ella los filetes de merluza y salarlos ligeramente.
2. Después se cubre el pescado con las rodajas de naranja y se rocía con el zumo de naranja mezclado con un chorrito de zumo de limón.
3. Llevar al horno precalentado a 180º durante 20 minutos aproximadamente.
4. Espolvorear con un poco de perejil picado y servir enseguida.

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