Jamón relleno de queso con bechamel

Ingredientes

6 lonchas de jamón de york no demasiado finas
200 gramos de salsa bechamel
150 gramos de queso rallado
50 gramos de mantequilla

Cómo hacer jamón relleno de queso con bechamel paso a paso

Untar una fuente para horno con la mantequilla y rellenar cada loncha de jamón con un puñado de queso rallado. Enrollar la loncha y colocarla en el recipiente de horno. Hacer lo mismo con el resto de lonchas de jamón disponiéndolas una junto a la otra.
Bañar con la salsa bechamel y espolvorear con el queso rallado restante.
Gratinar en el horno hasta que la superficie esté dorada, en ese punto se apaga el gratinador y se deja en el horno 5 minutos más.

Servir enseguida en la misma fuente.

Observaciones

6 personas

Una receta original, rápida, nutritiva y muy sencilla de preparar que los niños recibirán con agrado.
Complementa con una ensalada y obtendrás una comida/cena completa.