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Palitos de bacalao

Por
MujerdeElite
   (3) / 2 Votos
20 minutos
Muy fácil
Palitos de bacalao

Ingredientes » Calculadora de Calorías

  • 1 kilo de bacalao desalado
  • 2 huevos
  • Pan rallado
  • Aceite de oliva

Cómo hacer palitos de bacalao paso a paso

  1. Cortar el bacalao en tiras de 1 centímetro de grosor y pasarlas primero por el huevo batido y después por pan rallado.
  2. Freír los palitos en una sartén con abundante aceite de oliva caliente hasta que estén dorados.
  3. Sacarlos de la sartén con una espumadera y colocarlos sobre papel de cocina absorbente para que eliminen el exceso de aceite.
  4. Servir enseguida con ensalada.

Observaciones

4 personas

Pueden servirse como entrante con salsas variadas, kétchup, mayonesa...
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