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Puré de manzana

Por
MujerdeElite
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Categoría Salsas y Aliños
Muy fácil
Puré de manzana

Ingredientes » Calculadora de Calorías

  • 4 manzanas reineta
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 3 cucharadas de vino blanco
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 1 cucharada de mantequilla
  • canela en polvo

Cómo hacer puré de manzana paso a paso

  1. Pelar las manzanas y retirarles el corazón. Trocearlas y colocarlas en una cazuela.
  2. Añadir el azúcar, el vino blanco, el zumo de limón y la mantequilla. Espolvorear con un poco de canela en polvo y dejar cocer a fuego suave y con la cazuela tapada hasta que las manzanas estén tiernas.
  3. Finalmente se aplastan con un tenedor y se sirven en una fuente o en vasitos o cuencos pequeños de forma individual.

Observaciones

Excelente acompañamiento de platos de carne.
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