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Espinacas con queso cheddar

Por mafibel
   (4) / 6 Votos
Esta receta es Apta Montignac

Ingredientes » Calculadora de Calorías

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1 kilo de espinacas, solo las hojas
3 dientes de ajos, picaditos
2 cucharadas de piñones
2 cucharadas de aceite de oliva
1/2 taza de queso cheddar rallado
Sal, solo si es necesario, al final

Cómo hacer espinacas con queso cheddar paso a paso

Calentar en una sartén grande el aceite a fuego medio. Agregar los ajos, freírlos durante un minuto, revolviendo. agregar las espinacas, lavadas y tapar la sartén y dejar cocinar 4-5 minutos. Comprobar la sal.
Ponga la mezcla en una cacerola y añadale el queso rallado expolvoreandolo. haga lo mismo con los piñones y ponga la cacerola al horno para gratinar el queso hasta que dore un poco.
Sirva inmediatamente

Observaciones

Receta Apta para la Dieta de Montignac.
Fuente: Mundorecetas (Nacho-Oscar)
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