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Beneficios de la avena ¡adelgaza, reduce el colesterol y evita el estreñimiento!

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Entre los beneficios de la avena encontramos su capacidad para reducir los niveles de colesterol, evitar el estreñimiento e incluso ayudarte a adelgazar. Pero son solo algunas de las ventajas que te ofrece un alimento natural, ideal para toda la familia y de consumo diario. ¡Descúbrelo!

Descubre los beneficios de la avena, el cereal más completo
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La avena, consumida desde la antigüedad destaca por sus fabulosos efectos benéficos sobre la salud de nuestro organismo, gracias a su gran riqueza en nutrientes y propiedades. Dos cucharadas colmadas de avena contienen aproximadamente 100 calorías y es una excelente fuente de fibra y de vitamina B1, nutrientes indispensables para un óptimo funcionamiento del organismo y de los que más carecemos en nuestra dieta habitual.

Beneficios y propiedades de la avena

La avena contiene abundantes proteínas, hidratos de carbono, grasas saludables, vitaminas, minerales y oligoelementos. De hecho, es el cereal que cuenta con mayor concentración de vitaminas y minerales, por lo que se trata de un alimento completo y saludable. Veamos qué más aporta a nuestro organismo:

Grasas:
La avena puede ayudarte a adelgazar, eliminar toxinas, reducir la absorción de grasas y evitar el estreñimiento
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La avena contiene grasas insaturadas y ácido linoleico. Estas grasas, a diferencia de las de origen animal, son saludables y necesarias en nuestra dieta habitual. Son las conocidas como “grasas buenas” para nuestro cuerpo.

Vitaminas y minerales: La avena es el cereal que más vitaminas y minerales concentrados contiene. Vitaminas, E, B1, B2 y minerales como el calcio, hierro, zinc, fósforo y magnesio están presentes en grandes cantidades en la avena, por lo que tiene grandes propiedades y es el cereal más completo.

Proteínas: Los copos de avena tienen seis de los ocho aminoácidos esenciales. El trigo sin embargo contiene sólo uno, y la cebada y el centeno no tienen ni uno, por lo que se puede ver la importancia de incluir este cereal en la dieta diaria en detrimento de otros menos completos.

Hidratos de carbono: Nos proporcionan energía evitando la sensación de cansancio que se produce por la bajada de glucosa, cuando el cuerpo reclama más alimento o hay un gasto de energía extra en nuestro cuerpo.

Fibra: También posee gran cantidad de fibra que ayuda al buen tránsito intestinal y a reducir el colesterol. Es por ello que la avena en copos, así como el salvado de avena, es uno de los remedios más eficaces para evitar el estreñimiento.

Betaglucanos: Estos componentes absorben el colesterol y los ácidos biliares del intestino, evitando que los compuestos nocivos pasen al organismo, y también ayudan a eliminarlos de manera natural.

¿Cómo consumirla? ¿Cuál es la cantidad de avena diaria recomendada?

Combina la avena con frutas y lácteos y disfrutarás de un desayuno completo y equilibrado
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La mejor manera de consumir la avena y aprovechar al máximo todos sus beneficios, es hacerlo a diario, sobre todo en copos. Estos copos de avena podemos utilizarlos en un vaso de leche, mezclados con yogur… en la cantidad recomendada de 2 cucharadas diarias para que no nos excedamos en el aporte calórico.

Con esta ingesta de avena vamos a ayudar al organismo a resolver gran cantidad de trastornos gracias a sus beneficiosos nutrientes y propiedades, como mantener el peso a raya gracias a la fibra y sensación de saciedad que nos aporta, además de ser diurética, o evitar el estrés y el insomnio por sus carbohidratos, tener también más energía con menos sensación de cansancio y cubrir las necesidades de vitaminas que necesita nuestro organismo para funcionar como un reloj, ya que 100 gramos de avena cubren el 40% de las necesidades diarias de vitamina B1. Esta vitamina es esencial para el funcionamiento del cerebro y el sistema nervioso.

Otro aspecto positivo del consumo de avena es que frena el colesterol, gracias al ácido linoleico y fibra que posee, haciendo que el colesterol no pase al intestino, y protegiéndonos así de la hipertensión y el infarto. También tiene efectos reductores del azúcar en sangre, por lo que la avena es un cereal recomendado en personas diabéticas.

Existen ya dietas basadas en este cereal, con las que se pueden llegar a perder hasta 4 kg en una semana, además de ayudar a depurar el organismo y contribuir a reducir el colesterol. La dieta está basada en el consumo de frutas, vegetales, avena, queso fresco y nueces, y sobre todo mucha agua y caldos. Así, depuraremos el organismo en una semana además de adelgazar y aprovechar todas las ventajas de este completo cereal, todo un regalo de la naturaleza que vale la pena incorporar a diario en nuestra dieta.
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