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Cúrcuma: conoce sus propiedades y beneficios contra las alergias

Descubre la cúrcuma, una forma natural de afrontar tus alergias y combatir los síntomas.

   31/3/2019 - 9:40 4m 17s
Cúrcuma - Storyblocks

Aunque pueden producirse durante todo el año, es en primavera cuando son más frecuentes los casos de alergia al polen, ya que se trata de la época del año en la que las plantas (gramíneas, ciprés, olivo, plátano) lo producen y lo esparcen a la atmósfera como consecuencia de su ciclo reproductor. Al combinarse el polen con partículas químicas procedentes de la contaminación se crean compuestos más complejos contra los que reacciona el sistema inmunitario. Para entender mejor el proceso, debemos dar respuesta a una pregunta clave: ¿qué es la alergia?

¿Qué es la alergia?

La alergia es una reacción exagerada del organismo ante una sustancia que percibe como un agente nocivo y que hace que se active nuestro sistema inmunitario, causando una respuesta errónea y excesiva de este frente a sustancias presentes en el aire inhalado, principalmente polen y polvo.

Las alergias son más comunes en la infancia y la adolescencia, apareciendo cada vez a edades más tempranas. Sin embargo, la rinitis alérgica puede empeorar con el paso del tiempo y se considera uno de los principales factores de riesgo en el desarrollo del asma.

Para muchas personas, la alergia respiratoria tiene un impacto significativo en su calidad de vida: impide dormir con normalidad, produce disnea y provoca millones de días de absentismo escolar y laboral. Se estima que entre un 10 y un 20% de las personas que sufren rinitis alérgica presentan síntomas que no están bien controlados pese a utilizar medicación. Entonces, ¿cómo vencer la alergia? La clave consiste en reprogramar nuestro propio sistema inmunitario, y es aquí donde un remedio totalmente natural entra en juego: la cúrcuma.

Cúrcuma - Storyblocks

¿Cómo combate las alergias la cúrcuma?

La cúrcuma ha demostrado ser un remedio natural efectivo contra enfermedades comunes y con una prevalencia muy alta en primavera como la rinitis alérgica, conjuntivitis alérgica, asma bronquial e incluso como tratamiento para la alergia al látex por tener propiedades que actúan de forma similar a muchos de los medicamentos utilizados en la actualidad para este tipo de afecciones, por lo que se ha convertido en una opción natural para disminuir la aparición y complicaciones de dichas enfermedades.

La cúrcuma se utiliza para tratar las alergias tanto agudas como crónicas, pues ayuda a disminuir los síntomas sin riesgo de dependencia o reacciones adversas.

Propiedades antialérgicas de la cúrcuma

  • La cúrcuma contiene un compuesto conocido como curcumina que actúa como descongestionante ayudando a aliviar los diversos síntomas que acompañan las alergias.
  • Esta especia actúa como un antihistamínico natural, ya que tiene la capacidad de reducir la liberación de histamina y de prevenir la degranulación de los mastocitos, causa directa de la aparición de las alergias más comunes.
  • Tiene propiedades antiinflamatorias, antibacterianas y analgésicas que ayudan en el tratamiento de las alergias, a disminuir los síntomas que las acompañan y prevenir posibles complicaciones.
  • La cúrcuma inhibe de manera natural los leucotrienos, que actúan como mediadores de la inflamación, siendo muy influyentes en la progresión y gravedad de procesos tan comunes como el asma bronquial.

Otros beneficios del consumo de cúrcuma

Combatir el alzheimer, reducir el acné, ayudar a adelgazar o mejorar las habilidades mentales destacan entre los muchos beneficios de la cúrcuma.

Problemas cutáneos como el acné, la psoriasis, la dermatitis o el envejecimiento pueden mitigarse con ayuda de la cúrcuma, dadas sus excelentes propiedades antisépticas, antiinflamatorias y antioxidantes.

Pero además, el consumo regular de la curcumina ha demostrado ser eficaz para mejorar el estado de ánimo y optimizar la memoria. Científicos de la Universidad de California en Los Ángeles demostraron estas propiedades en una conocida investigación publicada en la revista American Journal of Geriatric Psychiatry.

Por otra parte, los efectos del alzheimer y la demencia pueden mitigarse gracias a la curcumina. En 2016 Ralph Martins y otros investigadores australianos publicaron un estudio en la British Journal of Nutrition que revelaba que "las personas que tomaron curcumina no mostraron deterioro en su cognición durante el período de doce meses".

¿Y qué hay de la pérdida de peso? La cúrcuma es un poderoso aliado para las personas con sobrepeso. Un estudio de la European Review for Medical and Pharmacological Sciences descubrió que la ingesta de un suplemento de curcumina durante 30 días contribuye a perder casi el 5% de la masa corporal.

El mayor problema que presenta la cúrcuma es su biodisponibilidad, es decir, la cantidad real de sustancia que entra en el torrente sanguíneo. De ahí que se recomiende consumirla en compañía de pimienta negra, en caldos y platos calientes o junto con algún tipo de ingrediente graso que mejore su absorción, incrementando así sus efectos en el organismo.

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