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Peras con chocolate caliente (microondas)

Por
MujerdeElite
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Categoría Postres y Panes
Esta receta es Vegetariana Para Microondas Apta Montignac
Muy fácil
Peras con chocolate caliente microondas

Ingredientes » Calculadora de Calorías

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  • 4 peras grandes blanquillas o conferencia
  • 150 gramos de chocolate puro fondant
  • 6 cucharadas de agua
  • 4 cucharadas de azúcar

Cómo hacer peras con chocolate caliente (microondas) paso a paso

  1. Pelar las peras dejándoles el rabito.
  2. Colocarlas enteras en una fuente apta para microondas junto con las cucharadas de agua y el azúcar. Conecta el microondas durante 7 minutos a máxima potencia o 780W.
  3. Una vez cocidas las peras (que deben estar tiernas pero no muy deshechas), se sacan del recipiente y se colocan en la bandeja, cuencos o platos donde se servirán. Guardarlas en la nevera para que se enfríen.
  4. El chocolate se hará en el último momento antes de servir, en un bol o cuenco pequeño apto para microondas, se trocea el chocolate y se introduce en el microondas durante 2-3 minutos a máxima potencia para derretirlo.
  5. Después retíralo y remueve bien con una cuchara para abrillantarlo.
  6. Sacar las peras del frigorífico y regarlas con el chocolate caliente.
Servir al momento.

Observaciones

4 personas

Si lo prefieres, puedes elaborar la receta utilizando manzanas.

Cómo adaptar la receta a la dieta Montignac

Modificaciones para Montignac: Utiliza chocolate al 70% de cacao mínimo y sustituye el azúcar por fructosa.
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