Copa de piña light

Ingredientes

6 rodajas de piña enlatada en su jugo
2 yogures naturales desnatados
8 cucharadas de jugo de piña
Unas hojitas de hierbabuena fresca

Cómo hacer copa de piña light paso a paso

Batir en la batidora 5 rodajas de piña, el jugo de piña, los yogures y unas hojitas de hierbabuena hasta obtener una crema homogénea.

Después cortar en trocitos la rodaja de piña restante, repartirla en el fondo de 4 copas y verter la crema por encima. Llevar a la nevera.

Servir la copa bien fría decorada con una hojita de hierbabuena fresca.

Observaciones

4 personas