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Magdalenas integrales

Por silno
   (3) / 1 Votos
Esta receta es Apta Montignac
Fácil
Magdalenas integrales

Ingredientes

  • 4 claras de huevo
  • 150 gramos de azúcar
  • 145 gramos de harina integral
  • 75 cl de aceite
  • Medio paquete de levadura química
  • Ralladura de medio limón

Cómo hacer magdalenas integrales paso a paso

  1. Batir las claras a punto de nieve y reservar.
  2. Mezclar el resto de ingredientes y por último poner las claras con movimientos envolventes, dejar reposar en la nevera mientras se calienta el horno a 180 grados.
  3. Sacar de la nevera y rellenar los moldes no hasta arriba, dejar entre 10-15 minutos.
  4. Cuando se vean doraditas, pinchar con un palillo, si sale limpio, ya están listas.

Observaciones

12 magdalenas medianas

Cómo adaptar la receta a la dieta Montignac

Modificaciones Montignac: Sustituye el azúcar por 75 gramos de fructosa.
Fuente: Internet
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