Salsa de moras

Ingredientes

• 500 ml de nata líquida
• 50 gramos de azúcar
• 50 gramos de moras
• 1 vaina de vainilla

Cómo hacer salsa de moras paso a paso

1. Triturar las moras y agregar a un cazo junto con la nata líquida, el azúcar y una vaina de vainilla.
2. Calentar a fuego lento removiendo frecuentemente hasta que espese (aproximadamente 10 minutos).

Una vez fría estará lista para utilizar.

Observaciones

Perfecta para acompañar un puding, flanes, bizcochos...

Cómo adaptar la receta a la dieta Montignac

Modificaciones necesarias para dieta Montignac: Sustituye el azúcar por fructosa.