Tarta de chocolate infantil

Ingredientes

• 200 gramos de galletas simples (tipo maría)
• 200 gramos de chocolate negro (puro, sin leche)
• 200 gramos de margarina vegetal
• 6 cucharadas de leche condensada
• 2 huevos

Cómo hacer tarta de chocolate infantil paso a paso

1. Triturar las galletas hasta hacerlas polvo.
2. A fuego suave en un cazo poner a calentar la margarina junto con el chocolate hasta que se fundan.
3. Batir las claras de los huevos a punto de nieve.
4. Una vez el chocolate fundido, se mezcla en un bol con el polvo de galletas, las yemas de huevo y la leche condensada hasta obtener una mezcla homogénea. Entonces añadir las claras de huevo a punto de nieve mezclando suavemente y verter la preparación en un molde engrasado. Meter a la nevera durante varias horas.
5. Sacar la tarta de la nevera, desmoldar y decorar con azúcar glass, fideos de chocolate, virutas de chocolate blanco…