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Coulis de moras

Por
MujerdeElite
   (4) / 2 Votos
Esta receta es Baja en Calorías Vegetariana Apta Montignac
15 minutos
Muy fácil
Coulis de moras

Ingredientes

  • 400 gramos de moras
  • 8 cucharadas de azúcar
  • 1 limón

Cómo hacer coulis de moras paso a paso

  1. Colocar en un cazo al fuego las moras junto con el azúcar y 100 ml de agua.
  2. Cocer a fuego suave durante 10 minutos y retirar.
  3. Añadir el zumo de limón y pasar la salsa por un colador muy fino.
  4. Guardar la salsa en la nevera y servir como acompañamiento de un puding, helados, flanes…

Observaciones

4 personas

Receta prácticamente exenta de grasas.
Elabora la salsa con otras frutas rojas si lo deseas, por ejemplo frambuesas o fresas.

Cómo adaptar la receta a la dieta Montignac

Modificaciones Montignac: Sustituir el azúcar por fructosa.

Modificaciones para dietas bajas en calorías: Sustituir el azúcar por edulcorante en polvo.
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