Chocobollos

Ingredientes

Para unos 25-30 bollos

500 gr de harina
2 sobres de gasificante
200gr de azúcar
250ml de leche
300ml de aceite de girasol
150gr de chocolate negro
150gr nueces
canela

Cómo hacer chocobollos paso a paso

Mezclas harina, azúcar, gasificante (o levadura, lo que prefieras),canela, el chocolate troceado y las nueces en trozos en un bol.
Le vas incorporando la leche y amasando y luego el aceite y sigues amasando.
El resultado es una pasta homogenea bastante pegadiza, así que mojandote las manos, vas haciendo bolitas del tamaño del hueco de tus manos.
Con el horno precalentado a 180º las colocas en una bandeja con papel de hornear y las dejas unos 10 minutos, o hasta que veas que si pinchas con un palillo, este no se encucia. (el tiempo depende también del tamaño de los bollos)

Observaciones

Es muy facilita y quedan unos tentempies bastantes agradables. Yo los suelo tomar de media mañana o de merienda.
Por cierto!! también los congelo y quedan bien ^_^
Ánimo!!!

Cómo adaptar la receta a la dieta Montignac

Para Montignac hice:
Harina de soja (la misma cantidad)
120gr de fructosa
leche desnatada o de soja
chocolate de más de 70% de pureza