Peras al vino tinto

Ingredientes

• 4 peras
• 1/2 litro de vino tinto
• 4 cucharadas de fructosa
• 1 rama de canela

Cómo hacer peras al vino tinto paso a paso

1. Se pelan las peras dejando el rabito.
2. Se pone en la olla rápida el vino tinto con la fructosa y la canela.
3. Cuando empiece a hervir se añaden las peras.
4. Se cierra la olla, 5 minutos, dejar que se enfríe y abrir.
5. Se dejan enfriar y a comer.

Si veis que queda muy caldoso dejar reducir el vino y echar por encima de las peras.

Observaciones

Para 4 personas
Olla rápida