Helado de soja y melocotón

Ingredientes

• 3 yogures de soja
• 100 gramos de leche de soja
• 120 gramos de mermelada de melocotón

Cómo hacer helado de soja y melocotón paso a paso

1. Batirlo todo bien y al congelador.
2. Como todos los helados batir de vez en cuando, cada hora aproximadamente unas 3-4 veces, para romper los hielos que se formen y que quede cremosito.

Observaciones

Con estas cantidades salen unas 4 porciones, 3 más generosas.
Podría hacerse de otros sabores sustituyendo la mermelada de melocotón por otro sabor, por ejemplo de fresa.

Cómo adaptar la receta a la dieta Montignac

Modificaciones para Montignac y dietas bajas en calorías: utiliza mermelada sin azúcar.