Compota de albaricoque

Ingredientes

• 1 kilo de albaricoques
• 100 gramos de fresas
• 1 vaso de jugo de manzana natural

Cómo hacer compota de albaricoque paso a paso

1. Lavar los albaricoques, cortarlos por la mitad y retirar el hueso. Colocarlos en una cazuela honda y regar con el jugo de manzanas. Acercar al fuego y dejar que hierva durante 10 minutos.
2. Añadir después las fresas, dar un hervor y retirar del fuego. Dejar enfriar.

Servir la compota bien fría.

Observaciones

4 personas

Receta libre de materia grasa y muy baja en calorías, apenas 120 kcal por ración.