Tarta de naranja

Ingredientes

• 1 lámina de pasta brisa
• 1 bote pequeño de leche condensada
• 3 yemas de huevo
• 1 naranja
• 1 limón

Cómo hacer tarta de naranja paso a paso

1. Desenrollar la lámina de pasta brisa y forrar con ella un molde de tarta.
2. Pinchar la masa repetidas veces con un tenedor y cubrirla interiormente con papel de aluminio presionando bien en fondo y paredes.
3. Cocer esta base a horno medio previamente calentado durante 10 minutos y después retirar el papel de aluminio.
4. Mezclar en un bol la leche condensada con las yemas, la corteza rallada y el zumo del limón y de la naranja hasta conseguir una crema fina y suave. Verter la crema sobre la tarta y cocer a horno medio durante 30 minutos.

Dejar enfriar y servir.

Observaciones

4 personas