Buscar
Filtros
En qué categoría buscar
  
Buscar en:
Marca donde deseas buscar el texto o palabras clave que hayas introducido, si no marcas nada se buscará en toda la receta
En el Título
En los Ingredientes
En la Elaboración

Bonito encebollado

Por
MujerdeElite
   (2) / 2 Votos
Categoría Pescados y Mariscos
Esta receta es Apta Montignac
Fácil
Bonito encebollado

Ingredientes » Calculadora de Calorías

Publicidad
  • 1 kilo de bonito en rodajas
  • 1 cebolla grande
  • 2 hojas de laurel
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 vaso de leche
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 vaso de vino blanco
  • Sal

Cómo hacer bonito encebollado paso a paso

  1. Cortar la cebolla en rodajas y picar los ajos muy finos.
  2. Colocar el bonito en una fuente de horno junto con la leche y sal a gusto.
  3. En una sartén con un poco de aceite de oliva, dora la cebolla y los ajos.
  4. Una vez dorados añade 2 hojas de laurel y riega con el vino, dejando cocer hasta que el líquido se haya casi consumido.
  5. Finalmente, vuelca el contenido de la sartén en el bonito y hornea durante 12-15 minutos a horno fuerte.

Observaciones

6 personas

Cómo adaptar la receta a la dieta Montignac

Utiliza leche desnatada y será una receta apta para el método Montignac.
Valora:
Publicidad

MÁS RECETAS QUE TE PUEDEN INTERESAR