Milhojas de mascarpone

Ingredientes

• Masa quebrada congelada
• 500 gramos de queso mascarpone
• 100 gramos de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Cómo hacer milhojas de mascarpone paso a paso

1. Cortar la masa quebrada en 12 rectángulos iguales y llevar al horno siguiendo las indicaciones del paquete.
2. Batir el mascarpone en la batidora con el azúcar y la esencia de vainilla hasta obtener una crema.
3. Montar las milhojas colocando como base una placa de masa, después una capa de crema de mascarpone, otra placa de masa y otra capa de crema de mascarpone, terminando con una capa de masa.
4. De la misma forma montar las milhojas restantes.

Observaciones