Ingredientes
350 gr de
salvado de avena molido
200 gr de gluten de trigo
550 ml de leche sin lactosa
70 gr de mantequilla
1 cucharadita de sal
3 cucharadas de fructosa
1 sobre de levadura de panaderia
ralladura de limon
ralladura de naranja
2 cucharaditas de leche en polvo
agua de azahar
Cómo hacer bollo de leche paso a paso
Pues bien se mezclan todos los ingredientes, se amasan y como cualquier pan, con o sin panificadora,haya que proceder igual que para hacer el pan,los tiempos de amasado,espera y cocción son los mismos.
Observaciones
Sale una especie de pan bollo, un poco dulce muy agradable para desayunar por ejemplo en sustitucion del pan.