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Dulce de leche light

Por carolina79
   (4) / 6 Votos
Categoría Postres y Panes, Dietéticas
Esta receta es Baja en Calorías
35 minutos
Fácil
Dulce de leche light

Ingredientes » Calculadora de Calorías

  • 1 litro de leche descremada
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 vaina de vainilla
  • 1 sobre de gelatina sin sabor
  • 2 cucharadas de edulcorante

Cómo hacer dulce de leche light paso a paso

  1. Ponga la leche en una cacerolita junto con la vaina de vainilla y lleve a fuego durante 30 minutos, e incorpore el edulcorante.
  2. Retire del fuego, disuelva la gelatina en un poquito de leche descremada fría, mezcle muy bien y retire la vaina de vainilla.
  3. Deje enfriar y coloque en un frasco esterilizado.
De la misma manera se puede elaborar dulce de zapallo, membrillo o batatas.
 
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