Torta de manzana

Ingredientes

• 500 gramos de harina leudante
• 6 huevos
• 200 gramos de azúcar
• Leche cantidad necesaria
• Esencia de vainilla
• Manzana verde
• Aceite un pocillo

Cómo hacer torta de manzana paso a paso

1. Mezclar los huevos con el azúcar unos 20 minutos.
2. Añadir a los huevos la harina, el aceite, la esencia de vainilla y la leche para unir hasta formar una pasta no muy dura.
3. Colocar la masa en 2 asaderas y colocarle las manzanas cortadas finas hasta cubrir el molde, luego espolvorear por encima con azúcar y meter al horno, en un horno no muy al máximo e ir controlándola.
4. Luego meter la asadera en la parrilla del horno para que se dore el azúcar.

Observaciones

Batidora y asaderas.