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Trufas de chocolate light

Por
MujerdeElite
Categoría Postres y Panes, Dietéticas
Trufas de chocolate light

Ingredientes » Calculadora de Calorías

100 gramos de chocolate negro 70% de cacao
50 ml de nata baja en grasa
1 cucharadita de esencia de vainilla
Cacao puro en polvo o coco rallado

Cómo hacer trufas de chocolate light paso a paso

Derrite al baño maría o en microondas 100 gramos de chocolate negro con 50 ml de nata baja en grasa. Mezcla bien y añade una cucharadita de esencia de vainilla. Deja enfriar en la nevera.

Toma con una cuchara bolitas de la pasta y da forma con las manos.

Finalmente, pasa las bolitas por cacao en polvo o coco rallado y conserva en la nevera.

Observaciones

Una receta dulce, baja en calorías y muy sencilla de preparar.
Fuente: Graciela Moreira
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