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Budín de arándanos sin azúcar

Por LaChuchi
Categoría Postres y Panes, Dietéticas
50 minutos
Fácil
Budín de arándanos sin azúcar

Ingredientes » Calculadora de Calorías

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  • 6 huevos
  • 50 g de mantequilla derretida
  • 100 g de harina de almendras
  • 100 gr de harina de coco
  • 1/4 de cucharadita de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal
  • Esencia de vainilla al gusto
  • 4 cucharaditas de estevia
  • 60 g de arándanos

Cómo hacer budín de arándanos sin azúcar paso a paso

  1. Batir los huevos, agregar la mantequilla, la esencia y la sal.
  2. Incorpora después los ingredientes secos, y por último, los arándanos.
  3. Colocar en un molde previamente engrasado con un poco de mantequilla o aceite vegetal.
  4. Hornear a 180°C durante 40 minutos.
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