Budín fit de chocolate

Ingredientes

• 2 huevos
• 1/4 de taza de azúcar mascabado
• 2 cucharadas de edulcorante
• 1/4 de taza de aceite vegetal
• 1 taza de harina integral
• 1 taza de harina de arroz integral
• 1 cucharada de polvo de hornear
• 2 cucharadas de cacao amargo
• 1 taza de leche vegetal

Cómo hacer budín fit de chocolate paso a paso

1. Batimos los huevos con el azúcar, el edulcorante, el aceite y la leche.
2. Después tamizamos los ingredientes secos, las harinas, polvo de hornear y cacao.
3. Mezclamos todo y se vierte en un molde enmantecado.
4. Llevar al horno a 180 grados por 40 minutos.