Quinoa con leche

Ingredientes

• Leche desnatada
• quinoa cocida
• Fructosa
• Cascara de limón
• canela en rama
• Canela en polvo para espolvorear
• Opcional: si lo queremos más espeso añadir nata a la leche

Cómo hacer quinoa con leche paso a paso

1. Ponemos a hervir la leche con la canela en rama, la fructosa y la cascara de limón. Dejamos hervir unos minutos sin dejar de remover para que no nos agarre, de esta manera la leche engordará un poquito.
2. Colamos la leche y vertemos en cazos.
3. Añadimos quinoa al gusto y espolvoreamos con canela molida. Servir caliente.

Observaciones

Para desayunar, merendar... o incluso cenar.
Se pueden añadir frutos rojos e incluso frutos secos troceados.