Tostadas francesas con baileys (baileys french toast)

Ingredientes

• 4 rebanadas de pan
• 100 ml de Baileys
• 2 huevos
• 30 ml de leche
• 40 gramos de mantequilla
• Nata montada
• Frambuesas
• Arándanos
• Salsa de chocolate
• Azúcar glas

Cómo hacer tostadas francesas con baileys (baileys french toast) paso a paso

1. Batir los huevos con la leche y el Baileys. Verter la preparación sobre las rebanadas de pan en un plato y dejar reposar un par de minutos.
2. Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
3. Sofreír en la mantequilla las rebanadas de pan durante unos 2 minutos o hasta que estén doradas por ambos lados.
4. Colocar las tostadas francesas en los platos de servicio. Cubrir con una generosa cucharada de nata montada, repartir algunas frambuesas y arándanos, regar con salsa de chocolate y añadir una pizca de azúcar glas.