Mousse de atún (microondas)

Ingredientes

• 2 latas de atún en aceite de oliva
• 2 cucharadas de leche en polvo desnatada
• 2 cucharadas de tomate frito casero
• 4 huevos
• Pimienta y sal

Cómo hacer mousse de atún (microondas) paso a paso

1. Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batir muy bien.
2. Engrasar ligeramente con aceite de oliva o mantequilla un molde de cake y verter la preparación anterior.
3. Meter en el microondas a potencia media unos 15 minutos.
4. Servir sobre una cama de lechuga picada.