Nocilla sin azúcar

Ingredientes

• 100 gramos de chocolate 70% para fundir
• 100 gramos de avellanas
• 100 gramos de fructosa
• 60 gramos de leche en polvo desnatada
• 100 gramos de leche desnatada o nata líquida
• 40 gramos de mantequilla

Cómo hacer nocilla sin azúcar paso a paso

1. Triturar el chocolate junto con las avellanas a velocidad máxima.
2. Añadir el resto de los ingredientes y programar a temperatura 80º, velocidad 6 durante 4 minutos.

Observaciones