Plátanos al vino tinto

Ingredientes

8 plátanos maduros
½ litro de vino tinto
canela en rama
Corteza de medio limón
125 gramos de azúcar

Cómo hacer plátanos al vino tinto paso a paso

Calentar unos 15 minutos sin que llegue a hervir el vino tinto con la rama de canela, el azúcar y la corteza de limón.

Incorporar después los plátanos pelados al caldo, removiendo, unos 5 minutos.

Cuando estén tiernos se dejan enfriar y se retira la corteza de limón y la rama de canela.

Servir fríos.

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