Paté de pescado y mejillones

Ingredientes

• 1 lata de sardinas en escabeche
• 2 latas de mejillones en escabeche
• 1 lata de caballa
• 2 cucharadas de queso crema 0%
• Unas gotas de tabasco (opcional)

Cómo hacer paté de pescado y mejillones paso a paso

1. Abrir la lata de sardinas en escabeche y disponerlas en un bol; abrir la lata de mejillones y agregarlos al bol de las sardinas, hacer lo mismo con la lata de caballa. A continuación, mezclar bien estas tres conservas, con el queso en crema.
2. Remover bien las tres conservas, para que se mezclen los sabores, añadir unas gotas de tabasco, disponer en el vaso de la batidora o en el robot de cocina y trabajarlo bien con la batidora hasta que esté todo completamente emulsionado y con una textura homogénea.