Flan de huevo con leche condensada

Ingredientes

• Un bote de leche condensada de 350 gramos
• 3 huevos
• 750 ml de leche

Para el caramelo:

• 2 cucharadas de azúcar
• 1 cucharada de agua

Cómo hacer flan de huevo con leche condensada paso a paso

1. Batir los huevos en un bol y añadirles la leche condensada y la leche líquida, mezclar y reservar.
2. Hacer caramelo en la flanera que se vaya a utilizar y dejarlo enfriar.
3. Después se vierte la mezcla de flan en la flanera caramelizada y se pone al baño maría 30 minutos.
4. Pinchar con una aguja y comprobar que ésta sale limpia, si es así, ya está listo.
5. Dejar enfriar, desmoldar y servir.