Aquí están los cinco magníficos, alimentos que debes consumir a diario y que te ayudan a prevenir el exceso de colesterol y reducirlo de forma natural y eficaz.
El exceso de
colesterol es un peligro para nuestra
salud, pues lleva asociado un mayor riesgo de mortalidad por enfermedad coronaria al depositarse alrededor de las arterias.
Su exceso no duele, no se nota y tampoco molesta, pero son muchas las personas que mantienen unos niveles de
colesterol elevados, y con cada vez más frecuencia se encuentran desequilibrios en edades más tempranas.
Si quieres mantener a raya tu
colesterol, es imprescindible llevar una
dieta equilibrada y sana. Toma nota de
los alimentos que no deben faltar en tu
dieta diaria:
Aceite de oliva Virgen
Este aceite es rico en ácidos grasos monoinsaturados, vitamina E y fitosteroles, todos ellos son compuestos que protegen tu corazón. Eso sí, recuerda que
debe ser aceite de oliva “virgen”, sin ningún refinado.
Pescado azul
Al menos
3 veces por semana debes consumir pescado azul como las sardinas, anchoas, atún, bonito, salmón… Su riqueza en ácidos grasos omega-3 te ayuda a equilibrar eficazmente los niveles de
colesterol, entre otras muchas virtudes.
Legumbres
No te cortes con las legumbres, ya sean lentejas, judías, garbanzos, guisantes y soja, y consúmelas a diario, ya sea
como guarnición o plato principal.
Verduras
Las de color verde son las más recomendadas, tales como las acelgas, achicoria, espinacas, lechuga… y brotes o germinados como el puerro o el apio. Que no falten en tu
dieta cada día.
Nueces
Las nueces son ricas en ácido alfa-linolénico que el organismo después transforma en los mencionados ácidos grasos omega-3. Además, contienen fitosteroles, sustancias que reducen el
colesterol y ejercen un efecto cardioprotector.
Consume de 4 a 6 nueces diarias, ya sea en el
desayuno, tentempié o espolvoreadas en una ensalada. ¡Riquísimas y sanas!
