Tarta de queso al horno

Ingredientes

• 5 huevos
• 12 cucharadas de azúcar
• 5 cucharadas de harina
• 2 yogures naturales
• 2 tarrinas de queso tipo philadelphia
• 2 cucharaditas de café de levadura

Cómo hacer tarta de queso al horno paso a paso

1. En un bol batir los huevos con el azúcar, cuando esté bien batido, añadir los yogures y las dos tarrinas de queso.
2. Añadir después la harina y la levadura y batir hasta que quede cremoso.
3. Hornear a 160º durante 50 minutos.

Cómo adaptar la receta a la dieta Montignac

Para que sea apta para el método Montignac, cambiar el azúcar por la fructosa (en este caso tiene que ser algo menos) y la harina por gluten de trigo.