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Tarta de queso para alérgicos al huevo

Por Maleny
   (4) / 5 Votos
Categoría Postres y Panes
Esta receta es Baja en Calorías Apta Montignac
Fácil
Tarta de queso para alérgicos al huevo

Ingredientes » Calculadora de Calorías

  • 500 gramos de queso fresco 0%
  • 1 vaso de bebida de soja
  • 6 hojas de gelatina neutra
  • Mermelada sin azúcar
  • Edulcorante al gusto (opcional)

Cómo hacer tarta de queso para alérgicos al huevo paso a paso

  1. Se ponen a remojar en agua fria las hojas de gelatina.
  2. Cuando la gelatina está bien mojada se escurre y se deshace en el vaso de la bebida de soja una vez caliente.
  3. En un bol se echa el queso, el edulcorante (dependiendo de lo golosos que seamos) y el vaso de soja con la gelatina deshecha y se bate con la batidora.
  4. Se mete en el frigorífico y cuando esté cuajada se le echa la mermelada por encima.
  5. Para preparar la mermelada, se echa en un bol de desayuno con tres cucharadas de agua y se calienta en el micro durante un minuto, después se pasa por la batidora y queda la mermelada muy finita para echarla encima del queso.

Observaciones

Esta tarta se puede tomar perfectamente en el desayuno, además de en cualquier otro momento del día.
Fuente: Made in Maleny
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