Dieta Ceviche ¡perderás 3 kilos en 7 días!

Por: Alicia Marín

Descubre la “dieta del ceviche”, la solución para adelgazar de forma rápida, sana y, sobre todo, deliciosa.

Pierde 3 kilos en 7 días con la dieta del ceviche
Kate Middleton - Gtres y Ronda 14
Si necesitas volver a tu peso de forma rápida, sana y, sobre todo, deliciosa, quizá hayas encontrado tu dieta ideal. Hablamos de la “dieta del ceviche”, un plan de nutrición seguido por celebrities como Kate Middleton, y salta a la vista que le funciona a las mil maravillas.

Esta dieta se basa en la receta del ceviche peruano. Se compone básicamente de pescado crudo marinado en zumo de limón. Lo cierto es que el pescado cocinado así es muy bajo en grasas y el limón contribuye a la desintoxicación. El plato es delicioso, pero además, pone de relieve propiedades culinarias excelentes.

Los nutricionistas recomiendan comer ceviche hasta dos veces por semana, ya que el pescado crudo y macerado aporta proteínas, ácidos grasos poliinsaturados, omega 3, omega 3, minerales como fósforo, zinc, selenio, yodo, potasio, vitamina A, vitamina D, vitamina E y vitamina K. Además, el ceviche peruano es bajo en calorías y alto en proteínas. Al estar marinado con limón, aporta muy pocas grasas. Una porción sólo contiene 140 calorías y menos de 2 gramos de grasa. ¡Una auténtica joya nutricional!

Por si fuera poco, el limón, la cebolla o el ají son elementos que ayudan a la desintoxicación y eliminación de excesos, manteniendo el metabolismo en niveles altos, lo que ayuda a quemar grasas y calorías. La riqueza del ceviche en omega 3 hace de este plato un poderoso antiinflamatorio, ideal para prevenir la artritis y disminuir el riesgo de arritmias cardíacas.

Receta de ceviche de rape, ají y kiwi
La dieta del ceviche, el secreto de la figura de Kate Middleton
Montes de Galicia

Dieta Ceviche con menús para una semana

El ceviche es una manera eficaz para perder peso de forma saludable. Ficha los menús que proponemos para una semana. ¡Perderás 3 kilos!

LUNES

Desayuno: Un vaso de leche de soja y un trozo de papaya.
Media mañana y merienda: Un vaso de zumo de zanahoria, apio y remolacha con una cucharada de polen.
Comida: Verduras a la parrilla con unas gotas de aceite de oliva.
Cena: Ensalada de espinacas con nueces.

El ceviche de salmón, fuente de omega 3
Pixabay
MARTES

Desayuno: Una rebanada de pan de centeno con tofu.
Media mañana y merienda: Una pera.
Comida: Ensalada de germinados de alfalfa, tomate, cebolla y apio con aceite de oliva, zumo de limón y sal + ceviche de salmón.
Cena: Ensalada de soja, zanahoria rallada, remolacha y cebolla con aceite de oliva, sal y limón.

MIÉRCOLES

Desayuno: Un vaso de leche de soja y una mandarina.
Media mañana y merienda: Un yogur natural con tres almendras.
Comida: Gazpacho con verduras de la huerta con poco aceite de oliva y vinagre.
Cena: Brócoli y salmón ahumado.

JUEVES

Desayuno: Leche de almendras y un trozo de sandía.
Media mañana y merienda: Un zumo de apio y manzana.
Comida: Ensalada de canónigos, zanahoria, tomate y cebolla con aceite de oliva, zumo de limón y sal + ceviche de atún.
Cena: Crema de espárragos con unas gotas de aceite de oliva y cominos.

VIERNES

Desayuno: Una rebanada de pan integral con kéfir.
Media mañana y merienda: Una manzana.
Comida: Romanescu cocido con un poco de sal.
Cena: Crema de espinacas y almendras.

SÁBADO

Desayuno: Leche de almendras y una pera.
Media mañana y merienda: Un puñado de frutos secos crudos.
Comida: Ensalada verde con ceviche de merluza.
Cena: Verduras a la plancha.

DOMINGO

Desayuno: Una rebanada de pan de centeno con tofu.
Media mañana y merienda: Zumo de naranja natural.
Comida: Ensalada de germinados de alfalfa, tomate, cebolla y apio con aceite de oliva, zumo de limón y sal + ceviche de salmón.
Cena: Crema de brócoli con nueces.

Advertencias

Las personas con salud delicada o sistemas inmunes comprometidos, así como las mujeres embarazadas, no deberían comer ceviche. Además, hay que tener cuidado con los parásitos que puede tener el pescado, como el anisakis, y congelarlo antes para evitar problemas.
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