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RECETAS PARA LA DIETA MONTIGNAC
pág. 9
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Alcachofas a la tudelana
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Ensalada de escarola y granada
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Arroz integral con setas
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Paté de aguacate y tofu
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Pollo asado a las finas hierbas
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Gazpacho de aguacate
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Huevos rellenos de pasta de anchoas
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Pastel frío de níscalos y setas
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Fricasse de pollo con champiñones y setas
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Champiñones con langostinos y jamón
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Granizado de tomate
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Salsa de yogur y pistachos
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Crema fría de ajos
10m
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Salmorejo monty (para dos personas)
Entrantes
Berenjenas fritas con cebolla
Entrantes
Salteado de guisantes con gambas
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Garam masala
30m
Huevos
Revuelto de setas, champiñones y gambas
20m
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Aguacates con pimientos
15m
Entrantes
Apio al horno
45m
Huevos
Revuelto suave
Pescados y Mariscos
Bacalao en salsa blanca
Pescados y Mariscos
Abadejo al horno con espinacas
35m
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