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COCINA SALUDABLE Cocina sana y equilibrada a tu alcance
Kéfir: conoce sus propiedades y método de elaboración
Kéfir: conoce sus propiedades y método de elaboración
Conoce el sinfín de beneficios que se le atribuyen a este tesoro alimenticio, denominado como "yogur milagroso". Prueba tú misma a preparar y conservar un auténtico kéfir casero.
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Menús de Navidad económicos y ¡light!
¿Tu economía no está para muchas alegrías y estás harta de coger kilos cada Navidad? Entonces no te puedes perder nuestras propuestas para un menú navideño económico y light.
Desayunos de otoño sanos y energéticos
No hay nada más reconfortante para afrontar esos días grises de otoño que un nutritivo desayuno que nos ayude a superar la jornada con energía y buen humor.
Recetas ricas y ligeras… ¡con pasta!
El secreto para poder disfrutar de la pasta sin que las calorías se disparen, radica en saber elegir bien los ingredientes y cocinarlos de la manera adecuada.
¡Los 5 sorbetes y cócteles sin alcohol más refrescantes y nutritivos del verano!
Además de paliar tu sed, estos refrescos elaborados a base de frutas y agua son muy nutritivos y muy sencillos de elaborar... ¡Toma nota y saboréalos!
En verano ¡apúntate a las ensaladas de legumbres!
Son sanas nutritivas y energéticas pero su consumo se asocia principalmente a los meses de invierno. No tiene porqué ser así. Las legumbres en ensalada son una sabrosa y apetecible opción veraniega. Ficha estas sencillas recetas y verás qué éxito.
Triunfa con un menú vegetariano
Frutas, verduras y hortalizas están en su mejor momento y ponen a tu alcance novedosas propuestas culinarias sanas, sabrosas, originales y fáciles de hacer. ¿Quieres sorprender con un menú cien por cien vegetal que resulte irresistible?
Los arándanos, alimento muy saludable
¿Consumes habitualmente arándanos? Tienen un gran poder antigrasa.
Los beneficios del tofu
Te contamos por qué es bueno el tofu y te damos algunas recetas para que lo degustes plenamente.
Disfruta del Sushi y ¡hazlo en casa!
El sushi es un plato japonés que ha llegado a nuestra cultura hace pocos años. En estas líneas te animamos a que lo cocines y lo presentes en una cena entre amigos.
¿Comes en la oficina? Llévate un tupper de alta cocina
El chef Paco Roncero propone tres suculentas y sencillas recetas para comer de tupper sin renunciar al sabor. Platos de alta gastronomía y saludables. Porque una alimentación equilibrada cabe en la fiambrera.


 
 
 
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Llega el frío, vuelve el cocido maragato
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El restaurante madrileño “El Astorgano” es el único establecimiento de la capital especializado en esta receta de la gastronomía leonesa.
Cocina sin sal ¡sin que se note!
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Disfrutar de platos sabrosos sin tener que añadir sal, no es imposible.
Ferrán Adriá, embajador de la cocina española en China
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El genial chef promociona el arte culinario de España en Shanghai.
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